スタッフブログ

寒い日が続いていますが

皆さん、体調を崩されていませんか？

昨日　飯能市美杉台で　Ｏ様邸の地鎮祭を行いました。

これから始まる工事にわくわくです！

神主様が地鎮祭後にお供えしたお供え物を

お客様へくださるのですが

Ｏ様

大きすぎる鯛に…

調理するのが難しいのでと私へくださいました。

それがこれ

まな板からはみ出しています。

私はさかなをさばくのが好きですので

今日はお刺身で

皮付きで皮の部分には熱湯をかけて

氷水で締めて…この方が私は好きです。

鯛茶漬けも作りましたので

今朝頂きました。

残りは今日、ムニエルと塩焼き、そして

お吸い物になる予定です。

Ｏ様　ありがとうございました。

そして　地鎮祭おめでとうございました。

今日も元気いっぱいの　園田でした～