スタッフブログ

こんにちは。先日松山ケンイチ目当てで「マイ・バックページ」を見にいって、ちょっと当てが外れた大野です。
安保闘争世代の方なら身につまされるのでしょうが…
でも松山君はよかったですよ。すごみがありました。あと妻夫木君もよかったです。
 あの世代のジャーナリストというイメージからいくと、ちょっと顔がかわいらしすぎるけど…

さて今日のレシピは「鳥じゃが」。ラストのバターの風味が利いてます。

1.　鶏肉は一口大に切る。じゃがいもも一口大に切って電子レンジの根菜メニューにかける。

2.　フライパンにサラダ油を熱してじゃがいもを焼き色がつくまで焼き、鶏肉を投入。

3.　鶏肉の色が変わったらみりんと醤油を適量入れ全体にからめながら火を通す。

4.　仕上げにバターをひとかけ入れて完成。

それはそうと今日からウィンブルドンですね！