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こんにちは　　長野です。

先日、O様邸で「いちごのコンフィチュール」ご馳走になりました！

皆さんは、コンフィチュールって言葉ご存知ですか？
私は初めて聞く言葉でしたので、ちょっとネットで調べてみました・・・ちなみにフランス語です。

英語の「ジャム（jam）」の語源は、「ぎっしり押し込む」という意味、
フランス語の「コンフィチュール（confiture）」は、砂糖や酢などに漬けたという意味の
「コンフィット（confit））」に関した言葉のようです。

固まったものを「ジャム（jam）」、保存を目的としたものを「コンフィチュール（confiture）」 と呼ぶようです。
いちごと、ブルーベリーが入ったコンフィチュール♪
程よい酸味と果物の甘味がミックスされて、とても美味しかったです♪
O様、ご馳走様でした！